چای سیاه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که از برگ‌های کاملاً اکسیدشده چای تهیه می‌شود. طعمی قوی و عطر دلپذیر دارد و به افزایش انرژی، تمرکز و سلامت قلب کمک می‌کند. این مقاله به معرفی خواص، روش‌های تهیه و نکات مصرف چای سیاه می‌پردازد.